佐久、道の駅で、移動車で販売されていたドネルケバブ。
佐久サービスエリアでSLIDE!記事！
簡易なテイクアウト専用の店舗は故人の営業のものかと最初思ったのだけれど、
店名もホームページもあったので、これらのオリエンタルなフードを販売する組織の１店のようだ。
通常のピタサンドの他にも、ナンロール、
ぴたパンの中に焼きそばをはさんだピタ焼きそばなんて変わり種メニューもございます。
わたくしたちが選択したのはノーマルなピタパン（５００円）
わたくし一人であればホットなソースをぶっかけてもらうところだけれど、
子供たちとシェアするために、甘口ソースをしぶしぶ（しぶくなく甘い）選ぶ。
通常はお肉を貼り付けた回転台が回っているものだけれど、こちらは微動だにしていないわけで・・・
それでも表面の鶏肉をナイフでカット。
そのお肉を鉄板で炒めるというケバブらしからぬ調理法。
もちろん具材は鶏肉、キャベツにトマト。
かなり鶏肉はたっぷりはいっているのだけれど、
ケバブ独特の表面の香ばしさがまるでないので、
この料理のラバーが再度このチェーンで購入することはなさそうです。
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