柔らかいヒレカツ

ヒレカツって、こんなにも柔らかい食べ物だったんですね！

うちの近くの東武ストアに最近棒状のヒレカツはよく販売されていて、
なんか齧り付いてみたい衝動をいつも感じていたのだけれど、
お値段は高めなわけで・・・

ところが、週末の遅い時間に、この店を訪れると、
残り僅かな他のお弁当同様半額の札が貼られていたの。



これはチャンス！
一度半額で売られてるのを目撃したからには、
もう定価で購入するという選択肢はわたくしの中にはないのです。

トースターで温めてから、憧れの、そのまんま齧り付いてみた。
ヒレ肉って、こんなにも柔らかいのね！

まるで、噛まなくても喉に押し流せるくらいにソフト。
※わたくしとしては噛みごたえがあって、脂身の多いロースの方が好きではあるけれど・・・



このお肉は高めでもしょうがないなぁ・・・
と思ったのです。

そのまんま齧り付いた後は、ちゃんと包丁でカットして保管。
３日分の夜食として、ゆっくり味わいましたの。


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