2014年05月06日

麵や希

麵や希(御徒町)

麵や希.JPG

そういえば上野や御徒町には家系のらーめん店は何軒かあるけれど、
二郎系はなかったよなぁ・・・

久しぶりに食べログで御徒町周辺をチェックすると、かなり上位に二郎系の思われる、らーめん店がランクインしていた。
休日前にカイロプラティックで治療を受けた後に訪れてみる。

御徒町駅周辺を歩き回って、やっと見つけたお店は駅からすぐの立地。
まるで店の前を避けるように、わたくし歩いていたみたいね。

入口すぐの券売機でラーメン(650円)の食券を購入。
そんなに広いとは言えないカウンタ‐のみの店内は、夜9時過ぎなのに半分ほどの占有率。
二郎系と言えば、脂の量やニンニク、野菜の量をますことが出来るので
全ましで麺硬めのオーダーです。

4分程で野菜とにんにくが溢れだしそうになって器が登場しました。
平たい麵をところどころ潰した麺は食感がよさそう。

麵や希.麵.JPG

大量のもやしに少量のキャベツ、薄い豚チャーシュー、たっぷりのニンニク。
まずは野菜を崩さないように食べ進みます。
最初はもやし硬すぎ・・・とは思うものの、すぐにスープの温度でちょうどいい具合にしおれてくれるの。
なかなか麵にたどり着けないけれど、絶対麵よりもやしの方が多いよね!

からみましで、しかもニンニクたっぷりなのに、意外としつこく感じないのが不思議。
見た目は十分にジャンキーなのに、他の二郎系と比較すると、お上品。

チャーシューは薄くて量が少ないのが二郎っぽくないけれれど、
ジューシーで、しっかりお肉の味がするのも二郎っぽくない。

麵も予想通りアクセントのある楽しい歯ざわりで、二郎系の中でも好きなテイスト!
かなりの量なのに無理しないで、スープの最後の1滴まで飲み干すことが出来ましたぞ。

希 御徒町店ラーメン / 御徒町駅仲御徒町駅上野広小路駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7



  美味しいらーめんメニューへ

この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック