2014年04月26日

無奴

無奴 (東銀座)

無奴.JPG

むそう【無双】とは、 二つとないこと。並ぶものがないほどすぐれていることの意味だそうだけれど・・・

GMフーズが運営するらーめんチェーンの味はそんな印象はなかったなぁ・・・
銀座店でこのお店の一番安いラーメン(630円)を麺硬めでオーダー。

小ライスがサービスでつけられるのでもちろん依頼します。
3分ほどで登場したらーめんは懐かしさを感じるような昔ながらの商品。
細めの縮れ麺の上にはメンマ、チャーシュー、葱。
背脂が少々。

無奴麵.JPG

では、まずスープ。
あっさりした薄口スープは食堂で味わうようなシンプルなもの。
麺も子供の頃に食べていたような飾りのない王道?な麺。
今時、ここまで普通のらーめんは逆に新鮮かも。

無双 銀座店中華料理 / 東銀座駅銀座駅銀座一丁目駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.5




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