もう帰ってから水を４杯も飲んだのに、まだ喉の渇きが収まらない。
濃いつけ麺スープを飲みほした後って、
その後ずっとこんな状態が続くんだよね。
今日は久しぶりに家族で外食。
行先に関しては普段は、わたくしの意見はほとんど却下されることが多いのだけれど、
本日は、わたくしの誕生日。
そこで、わたくしは以前売り切れで食べられなかったシマホフードコートにある大勝軒系列のこのお店を選んだの。
ハニーがらーめんを食べようかと思案ｓｈていたので、
それなら、わたくしがつけ麺をオーダーするから１口シェアしようよ！
ということで交渉は成立。
● つけ麺（７５０円）
フードコートカウンターに出来上がりを取りに行くので
カウンター上の魚粉をたっぷり３杯ふりかける。
通常の店舗であれば、卓上で調整出来るけれど、丼をもって席から移動するのは面倒だもんね。
普通盛りと中盛りが同料金なので、もしろん中を選択。
白い平打ち麺の上にはメンマとカイワレ、海苔。
あっさりしたつるつるの麵。
大勝軒の麵の多くは柔らかすぎるイメージがあるけれど、
ここはノーマルな硬さです。
スープの中には脂身が多いとろけるようなサイコロチャーシューと柚子、ナルト、葱。
魚粉をプラスしたこともあり魚の香りが濃厚で時折柚子が口の中をスッキリさせてくれる。
大勝軒の盛りそばえはなく、通常の店舗のつけ麺といった印象でなかなか美味しかったですわ。
● 濃厚醤油豚骨らーめん（６５０円）
ハニーが注文したのがこちらのラーメン。
トッピングはつけ麺とほぼ同様で葱、ナルト、カイワレ、メンマ、こちらはサイコロではない豚チャーシュー。
大勝軒の麺の多くは柔らかすぎる印象があるのですが、こちらはさっぱりした香ばしい味わいの麵。
スープの口触りが濃い印象だったので濃厚・・・と最初は思ったのだけれど、
味付けはさっぱり。
その代わりに優しいかぼちゃのような甘さが全体をまとめあげていて、
大勝軒系列のらーめんスープとしてはかなり個性的ならーめんだったぞ。
わたくしてきには、もっと味がはっきりしていた方が好みではあるけれどね。
常勝軒TOKIO 島忠ホームズ草加舎人店 （つけ麺 / 見沼代親水公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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