これは、わたくしの中では大ＦＯＶＯＲＩＴＥ！
香ばしすぎる皮と甘さ控えめの餡が絶妙なマッチングなの！
週末、上野にある、いつものカイロプラティックスを訪れてみたら、
その日に限って夕方で診療終了。
湯島の絶品つけ麺店で夕食を済ませた後にアメ横通りを歩いていて思いついたんだ。
家族に、わたくしが気になっていた銀だこのクロワッサンたい焼きをお土産で買っていこうと。
※実は、わたくしが興味津々だっただけなんだけどね。
上野の銀だこには行列が出来ていて、全てが、このクロワッサンたい焼きを買い求める人。
本業のたこ焼きは、あまり売れていないみたいで・・・
オーブンではなく鉄板の上にパイ生地を置いて焼くのね！
１個２００円のクロワッサンたい焼き・・・
店舗にはすでに出来上がったものが用意されていているから行列でも待ち時間は、そんなにない。
家に帰ってＯＰＥＮ。
冷めきっているし、パリパリ感なんてないんじゃないの！
と、あまり期待していなかった。
ところが！食べてみると、その予測を大きく上回る好印象。
あたたかくないのにパリパリのタイのボディーは、めっちゃ香ばしいの！
通常のクロワッサンでイメージするようなふっくら感は、あまりなくパイ生地が密集している感じ。
オーブンではなく鉄板で焼いているからなんだろうね・・・
砂糖が表面にまぶしてあって、もう少し甘くない方が、わたくしの好みではあるのだけれど、
予想に反して美味かったぞ！
家族にも大人気！
でわたくしのパパポイントがプラスされたのです。
これは、まじで、お勧め！
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洋風たい焼きって感じですね
食べてみたいです
では また