土曜はハニーがいつもテニスに出かけるので、
自分と子供用のランチ作成は、わたくしの担当業務。
ラスト土曜日の昼、炒飯を作ろうと、事前に冷凍ご飯を解凍してあったの。
ところが、起床したのが、いつものように昼過ぎ。
急いでランチを用意しなくちゃいけないわけだけれど、
正直、いつも面倒なわけで・・・
ガステーブルの上を見やると、昨日の残りの味噌汁が少々。
豆腐と大根の味噌汁。
いいや、ＩＮしちゃえ！
味噌汁のチンした豚肉を追加してから、冷ご飯を投入。
ご飯が柔らかくなってきたところで、とじた玉子を回しかけ
蓋を閉じて余熱で加熱。
出来上がりました！
相当に美味かったよ！
おじやって鍋の後にしか食べないイメージがあるけれど、
味噌汁で簡単に出来ちゃうんだね！
５分で簡単おじや！
お勧めです！
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