三軒茶屋駅近くのライブハウスで”カメレオンbaby"のライブを堪能したんだ。
→ カメレオンbaby @ 三軒茶屋Ｐｆ
ライブ後には、その地でらーめんを食べて帰るのが、わたくしの習慣になっているのだけれど、
事前にチェックしてあった人気店は２１時あたりで営業が終了！
めっちゃ素敵だったライブが終了したのは２１時３０分頃だったので、
ライブハウスを探している時に見つけたお店を訪れることにしたんだ。
カウンターのみの広くはないお店。
一番安いスタンダードなラーメンは５８０円。
三茶という土地代が高い立地で、このお値段は素晴らしい企業努力。
いつものように麺硬めでオーダー。
夜１０時頃というのに、先客が３人ほどいらっしゃいます。
４分２秒で差し出されたらーめん。
５８０円なのにトッピングが豪華！
面積の広い豚チャーシュー、なると、ほうれん草、太いメンマが４本、葱。
見た目７００円くらいのラーメンに見えるの。
ではスープから・・・
香りとかコクは結構あるのだけれど、かなり薄めの味付け。
あっさり好きな方にはいいのかもしれないけれど、不健康な味が好みの私には少し物足りない。
途中から卓上の醤油をプラスしてみたけど、ラーメン用ではなかったようで失敗。
麵は細縮れ麺。
麵が細いから絡まってしまうのはしょうがないのかもだけれど、
全ての細麺のお店が束になっているわけではないので、ここでも印象はマイナス。
らーめんとしては、あんまりわたくしの好みではなかったのだけれど、
トッピングの具材たちが相当に、いい味出していたのさ。
チャーシューはローストポークのように柔らかくてジューシーだし、
メンマは、わたくし好みの齧りごたえがある食感。
ナルトも、ちょうどいい硬さで・・・
具材には相当気を使っているようにお見受けしました。
スープの薄さは好みの問題だからね。
実際食べログを見ると、かなりの高得点をゲットしている人気店。
わたくしの舌は一般の好みとは少し違うのかも・・・
とも思ったのです。
瀧井 （ラーメン / 三軒茶屋駅、西太子堂駅、若林駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.5
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