2014年01月12日

焼肉餡かけ丼

珍しくハニーが二日酔いで夕方まで寝ていた・・・
そんなには飲んでいないと言ってたので、誰かからドリンクの中に何かを入れられたのかしら?

昨夜わたくしがつくったメニューをご紹介しますわ。
珍しく完食!

ハニーには焼くだけでいい焼肉をご飯にかけて、焼肉丼にすればいいじゃん!
というメッセージがあったわけだけれど、
実際作り始めてみると、3人には少なすぎる量。

そこできのこや葱をプラス&スープにして3人分にボリュームアップしたわけです。

● 焼肉餡かけ丼
焼肉あんかけ丼.JPG

材料 焼肉用肉、きのこ、片栗粉、中華スープ

@ 焼肉用のお肉にきのこや玉ねぎをプラスしてをフライパンで焼く。
A 上記に水を注ぎ込み、中華スープと片栗粉をミックス。
B ご飯の上に焼肉餡をかけて完成!

● チーズ味噌スープ
味噌クラッカー.JPG

@ 味噌スープをカップに入れて、その上にクラッカーとろけるチーズをオン
A オーブンでチーズがとろけるまで加熱。

どっちも美味しかったよ!

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posted by Kaolu M at 18:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のスペシャリテ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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