2013年07月22日

豚骨醤油ラーメン太善

豚骨醤油ラーメン太善 (秋葉原)

豚骨醤油ラーメン太善.jpg

横浜方面で結構式に出席した後に、帰りに小腹が空いたので
乗換駅の秋葉原でらーめんを食べて帰ることにしましたの。

日比谷線秋葉原駅前の国道を渡ったすぐの場所に位置するこちらのお店。
らーめん(720円)の食券を購入、麺硬めで注文です。

駅前立地で遅い時間まで営業していることもあり、かなりの人気!

ライスが無料サービスなので、もちろん頂きます。

結婚式でもらった写真を眺めながら待っていると5分程で
注文の品は登場しました。

中太の平打ち麺が浸っているのは白濁スープ。
分厚いチャーシュー、きくらげ、海苔、葱がトッピングされております。

まずはスープ。
豚骨の甘みが抽出された濃い味わい。

しっかりした豚骨テイストなんだけど動物臭はまるでなく、
麺は歯ごたえのあるしっかりとしたもの。
豚骨醤油ラーメン太善麺.jpg

チャーシューはとんとろを使用しているようで噛むと豚肉の甘みがジュワー。

全体的にはとっても完成された横浜家系テイストのらーめんなんだけど、
ちょっとお値段が高いのが、また訪れたいという気持ちを制止してしまうのです。


豚骨醤油ラーメン太善ラーメン / 秋葉原駅岩本町駅末広町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5




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