2013年05月18日

ポジャルスキー

ポジャルスキー / ロッテリア

フレンチナゲット.jpg

今までのナゲットはもう古い?
ちょっと休憩しようとロッテリアによった際にフレンチ風チキンナゲットの案内に興味をひかれたんだ。
2個入りで190円と従来のチキンナゲットのイメージだと少しお高い気もするけれど・・・

試してみたよ。

ナゲット2個をつつんでいる紙パックにはこんな案内が・・・

名前はちょっと不思議なロッテリアのポジャルスキー 。
もともとは,皇帝ニコライ1世も召し上がったとされるロシア料理のひとつです。
今回はそれをフレンチ風にアレンジ。
きめ細かくなるまで挽いた鶏肉にうすり衣をつけて焼き上げています。
外はカリッと中はふわふわ!
食感まで美味しく仕上げた新食感のチキンナゲットです。


オリジナルのロシア料理がどんな味なのか気になるところだけれど、
確かに上品なお味。

ほんのり効いたスパイスお優しく、
このあっさりした食感は揚げないで焼いていたおかげだったのね。

お皿に野菜なんかの付けあわせと一緒に出てきたら、
1000円以上の値段でもおかしくなさそうなテイストですわよ。



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