あれ?こんな味だっけ?
川崎ラチッタデラで大和姫呂未のフリーライブを楽しんだあと、訪れたのがアトレ地下1階にあるラーメンシンフォニーの1店、
らーめん大山。
→大和姫呂未 ラチッタデッラ・フリーライブ記事
それにしても、このラーメンシンフォニー、数店のらーめん店からなるラーメンストリートなんだけど、
全然告知に力をいれていない印象がある。
地上には案内の表示もないし、地下に下りても矢印もなく。
ビルのテナント紹介のフロアガイドにひっそりと名前を連ねているだけ。
地下に下りてからも随分わたくしは迷いましたぞ。
さてこの1角に俺の好きなラーメン店があることを知っていたので
事前にこのお店で食べることを決めていたんだ。
以前神田のお店でその味に感激したわたくし。
今回はその際に気になっていたかき揚げののっかったラーメンを食べる気になっていたの。
券売機の前で商品をチェック。
お目当ての商品は見当たらない。
以前にはなかったメニューが増えているけれど、なくなってしまったメニューもあるようで。
仕方がないので太麺(750円)をオーダー。
以前神田で食べたエビースター大麺のスタンダードなヴァージョンだろうと予測。
→らーめん大山神田 記事
カウンター席に座って持参した書籍をぱらぱら。
注文の丼が運ばれてきたよ。
太い平打麺の上にはたっぷりのもやしと少量のキャベツ。
厚みのあるチャーシューが2枚。
ではでは、まずはスープを頂きますです。
あっさりした醤油ベースで、かなりの甘口。
こんな味だったけ?
海老が入っていないと、シンプルな味付けなんだね。
あるいは味が変化した?
今度は麺の方を。
太いだけあって、勢いはいいのだけれど、
以前はもっと小麦の味がしたような。
ファーストルックスは二郎のようながっつり系に見えるんだけど、
実はあっさりしたスタンダードなお味。
期待が高まりすぎていたせいか、肩すかしをくらったような感覚。
らぁめん大山 川崎店 (ラーメン / 川崎駅、京急川崎駅、八丁畷駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
美味しいらーめんメニューへ
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