2013年02月15日

デザートコロッケチョコクリーム

今日はバレンタイン。
最近義理チョコの習慣も以前に比べて落ち着いてきた気もするし、
あまり今日がその日ということも忘れていたのだけれど、
お客様と打ち合わせのためにプロントに入ったら、コーヒーと一緒に小さなチョコを1ピースサービスしてくれた。
お店でもらうこんなサービスって嬉しいし、印象がいいわぁ。

会社に帰る途中に通るラーメン店豚王の店前にはバレンタイン限定!
なるメニューの案内もあったし・・・・
※メキシカンチョコレートなるチョコをミックスしたらーめんらしい。

バレンタインというのは商業的に重要な1日なんだなぁと改めて思い返したわけです。

さて家に帰ると娘から義理チョコをゲット。
※ハニーからはもらえなかったけれど・・・

ディナーのサイドメニューのスーパーで買ってきてくれたこんな揚げ物があったんだ。
デザートコロッケチョコクリーム
デザートコロッケ.jpg


見た目は普通のコロッケなんだけれど、
中はじゃがいもとチョコレートをミックスしたものがあるらしい。

俺ポテトチップスの片側にチョコレートをコートしいたお菓子って好きじゃないんだよね。
出来れば別々に食べたい。

なんかこのコロッケもそんな無理やりな印象を俺は受けたんだ。
恐る恐る齧ってみる。
サクッとした歯ごたえの向こう側に見えてきたのは黒い餡。
白いじゃがいもとミックスされることによってチョコの色彩は薄まってはいるものの、
正真正銘の甘いチョコ!

デザートコロッケチョコクリーム.jpg

ところが、これが予想と違って美味しいんだよね!
じゃがいもがチョコをふんわり軽い食感に変身させているし、
もっちりサクサクな素敵なデザート!

ジャガイモとチョコって意外にも相性がよかったのね!
でも、あくまでデザートだから、これを買って食べる方は決して
ご飯の上にはのっけないように!


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