松八
久しぶりに訪れた松屋グループの松八。
その日もとっても忙しかったのでバランスパワーで済ませようと仕事をしながら齧ったのだけれど、
その後も無性に腹が減って・・・
終電まではもちろん仕事をするのが確定だったから思い切って外食することに。
俺の大好きなかつ丼（５９０円）の食券を購入して席に着いたのだけれど、
店内に見慣れないメニューのポスターが・・・
鶏かつ丼（４３０円）
えっ？めちゃ安いやん！
急いで店員さんに
”メニュー変更できますか？”
って尋ねたら応じて差額を返金してくれた。
すみません。
さて７分ほどで登場したかつ丼。
ご飯の上に千切りのキャベツ、鶏肉のささみを揚げたものが数個。
さらにその上には薄い濃度のタルタルソースと中華風のたれ。
ささみってジューシーさはあまりないけれど、
からっと上がった衣と柔らかいお肉が相当に美味しかったの。
ササミをこんな風に美味しい！と感じさせられるのは揚げ方がプロだからなんじゃない？
以前自分でササミカツを作ってみたらカチカチな風味も食感もないひどい味になってしまったもの。
タルタルと中華風ソースのご飯と鶏肉とのマッチングもばっちしだし・・・
このお値段でこの満足度はさすがに松屋グループでございますわ！
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