
俺の大好きなバーガーチェーンの期間限定商品!
黒いバンズがなんともユニークで興味をそそったわけで・・・
昨日ライブを見に出かけた帰りにテイクアウトでこの漆黒のプレミアムバーガー”黒バーガー”(450円)を購入したの。
ブログをアップしてからいつものように深夜に実食。
黒い表面は結構美しいかも。
最近柔らかくなりすぎた印象のあるバンズがもっちりしてちょうどいい感じ。
以前のアメリカンなバンズはもさもさして硬すぎる印象で、そう思っていたのは俺だけじゃなかったんだろうね。
急に柔らかすぎるのでは?と思うバンズに変身していたのだけれど、
パンそのものを食べるのならOKだけど具材を支えるにはソフトすぎると俺は考えるのだ。
でもこのバンズは結構いい感じ。
中身のパティは通常と変わりはないのだけれど、肉の水分を吸ってバンズがふにゃしてしまうことがないのよね。

竹炭を生地に配合した香ばしい光沢バンズを採用したそうで、
中の黒いソースはイカスミケチャップなんだとか。
味覚が鋭くない私はあまりイカスミのインパクトを感じることは出来なかったけれど、
いつものレギュラー商品よりは全然美味しくって気に入ったぞ!
期間限定ではなくレギュラー商品にしてほしいものだわぁ・・・
美味しいハンバーガーメニューへ。