2012年10月08日

麺屋 黒琥

麺屋 黒琥  (豊洲)

麺屋 黒琥.jpg

豊洲って人が結構集まる新しい街だけど、意外とらーめん店が少ないんだよね。
こんなエリアに美味しいらーめん店を出店すれば競争相手は少ないし、かなりおいしいと思うんだけど、
場所代が高いのかなぁ?

さてそんなエリアに比較的新しそうならーめん店が出来ておりました。
豊洲駅から徒歩7分程の場所。

もう午後2時を過ぎているというのに外には2人が並んでおります。
並び始めて10分ほどするとテラス席ならすぐお通しできますが、と店員さん。
俺の前のカップルは店内がよかったようで、俺は店の隣に設置されたテーブルに通される。

麺屋 黒琥 テラス席.jpg

アウトドアな感じで悪くないけれど、一人でたたずむには寂しいエリアかも。

お店の名前がついた黒琥 らーめん(650円)を麺硬めでオーダー。
テーブルの上には胡麻、にんにく、生姜、ニンニク味噌など様々な調味料がセッティングされているのは
素敵なサービス。

待つこと15分。
ひょっとして外にいる俺のことを忘れられているんじゃ?と心配になったころに丼が運ばれてきました。

中太の平打ち麺の上には厚めのチャーシュとほうれん草。
サイドには海苔が3枚。
見かけは家系のとんこつらーめんといった印象なのだけれど、スープを味わってみると、かなりあっさり。
麺屋 黒琥 の麺.jpg

しっかり豚骨の甘みはあるのだけれど豚骨エキスは少なめかな。
パンチには欠けるけれど優しいとんこつらーめん。
卓上の調味料でいろいろ味をプラスできるのが楽しかったよ。



関連ランキング:ラーメン | 豊洲駅



  美味しいらーめんメニューへ



この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック