ハニーが疲れ切っていたので昨日の夜ご飯は急きょ俺の担当となった。
オムライスをというオーダーだったんだけど、
普通のオムライスをつくってもちょっと面白くないのでいつもとは違う風に調理してみたよ。
材料Ａ 玉ねぎ、しめじ
Ｂ 細切りたけのこ、玉ねぎ、鶏肉、ピーマン 、片栗粉
Ｃ ツナ、玉子
① Ａの材料をみじん切りにして炒めたものをお米と混ぜ合わせて炊く。
② Ｂを細切りにして中華スープで煮込み片栗粉でとろみをつける。
③ 玉子の中にツナをまぜわせてオムレツをつくって炊きあがったごはんにのっける。
しゃきしゃきした野菜の食感アクセントが楽しいなかなかにいけるオムライスだったよ。
Kaoluのあるある大日記！サイトマップをＣＨＥＣＫ？
ラベル：あんかけオムライス
