１０２記事
のはずだったんだけれど、俺が入店しようとするも、行列がない。
昼の部の時間は終了していないはずだけど・・・
店の中を覗くと客が誰もいない。
やはり営業していないのかな？と思ってけれど
一応ドアを開けてみると
”いらっしゃいませ！”
と元気のいいスタッフのあいさつ。
ちゃんと営業中でございました。
確かに最近このお店の前を通りかかっても以前のような行列を見かけないようにはなっていたんだけど、
それにしても客が0というのは、ちょっと驚きの光景。
大好きなつけめんが並ばないで食べられるのはありがたいところではあるのだけれどね。
今回俺が選んだのはスタンダードなつけめん（800円）
って？８００円だっけ？
以前の自分のブログ記事で確認すると７５０円だったから、５０円値上げしていたんだね！
７５０円と８００円って５０円しか違わないけれど随分高くなったイメージを受けちゃうの。
さて以前のように麺硬めでオーダー。
メニューの中にかつお粉（無料）というのを発見したので、そちらもお願いします。
しばらくして登場したつけ麺。
かつおの粉は小皿に盛ってサーブしてくれました。
ん？麺ってこんなに細かったけ？
いや決して細いわけじゃないんだけれど、もっと太かった印象が・・・
これって夜の鶏Ｘ魚介のつけめんで使用していた麺じゃない？
だけど後日最近このお店で食べたという同僚は麺は変わっていなかったと主張していたので、
俺の勝手なイメージなのかもしれん。
スープのなんか以前よりすっきりした（濃厚さが減った）印象だし、
チャーシューが相当に小さくなっている。
値段が上がってチャーシューが小さくなるのは、５０円以上の値上げ。
さすがに102のつけめんだから、多少以前と印象が違っても相当にイケるのは間違いないんだけれど、なんか今後通う回数は激減してしまいそうです。
きっとそんな客が多いから混み具合が軽減されたのかも。
それにしても、相当の行列をつくっていたお店が、言い方和は悪いけれど閑古鳥。
らーめん業界って相当に厳しい世界であると同時に繊細なのね・・・
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