かきあげがのったらーめんがお勧めなんて口コミがあり・・・
午後３時過ぎに訪れてみた。
時間も時間だし、場所も場所なので俺のほかには客はいなかったけれど・・・
券売機でメニューをチェックしてみる。
店員さんに聞くとこのお店の名前がついているメニューがかき揚げがのっているものらしく、どれも９３０円。
俺のランチ金額には高すぎではあるけれど、めったに訪れることのないエリアだから思い切って一番だしという醤油メニューから食券を選択してみたよ。
いつものように麺硬めでオーダー。
チャーシューはロースかバラ肉を選択出きるとのことで脂分が多いであろうと思われるバラをチューズ。
さて５分ほどして登場したらーめんはなんとも豪華なの！
どんぶりの上に大きなかき揚げのピースがのっかっていて、その下にでっかいチャーシューが２枚。海苔、メン、半熟の味玉子が１個。
サーブする前に毎回かき揚げはフライ作業を行っているようでサクサク。
たまねぎとニラと桜エビの揚げ物。
ただ油断するとどんどんらーめんの汁が浸透してしまうから早い段階ｄ食べてしまわないとって感じ。
では、いつもとは違うけれどここでスープを確認。
魚と動物系のだしをミックスしたというこのだしは、あっさりしているけれそ、こくとキレががあって、一番だしというなんとも魅力的なネーミングに負けないお味。
麺は細めで俺の好みの麺ではないのだけれど、上にのっかっている具材がなんともこだわりがあるって印象なの。
ちなみにチャーシューは２枚設置されており、１枚はロース、もう１枚はバラ肉。
先ほどの選択で俺がロースを選んでいたら同じ種類のお肉が２枚に・なったんでしょうか?
メンマもしゃきしゃきで旨いし、玉子も温泉玉子のような繊細さ。
かき揚げがスープに浸されると、どうしても油っぽい、ちょっとしつこい感覚が出てくるのはしょうがないけれど、
別皿でかき揚げを提供してくれると、もっとそれぞれを美味しくいただけるのにね。
だけど桜エビの香りがスープの中に広がってより、海の香りが楽しめるっているプラス効果もある。
後半ゆずのスライスが口の中に爽やかさを与えてくれて・・・
相当な工夫のらーめんに９３０円という値段は決して高すぎではないなぁと納得したのです。
それにしても最近胃が小さくなってしまったのか、
食べ過ぎた感が俺の体から発散され、
下総中山駅までの１０分とちょっとの時間がやたら長く感じられたのでした。
食べログの他の方の評価が低めなのが疑問ですわぁ・・・
麺や 阿闍梨 市川店 （ラーメン / 原木中山駅、下総中山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
Kaoluのあるある大日記！サイトマップをＣＨＥＣＫ？
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