
汐留BLUE MOODで俺の大好きなシンガーソングライター大和姫呂未のLIVEを堪能した後の土曜日。
→大和姫呂未イン汐留記事
夕食につけ麺を食べたいと思って銀座まで移動してきたんだ。
目的地の銀座ファイブの地下。
つけめんを食べにきたんだけど、ハンバーガーショップを発見!
以前から店名は知っていたけど、一体どこにあるんだろう?って思っていたの。
夜食用にはいつものようにマックのチキンクリスプを購入しようと考えていたんだけど、
思い切ってこの高級バーガーをテイクアウトすることにしました。
店中はカジュアルなムードなレストラン。
こちら1角に座ってバーガーの準備が出来るのを待つ。
俺のオーダーはこのお店では一番安いスタンダードバーガー(950円)
バンズは天然酵母かライ麦を選択可能とのことでサリンジャー好きな俺は
ライ麦バンズをチョイスしたのだ。
家に帰って数時間後、すっかり冷めてしまってバーガーをビールと一緒に頬張る。
皮付きのフライドポテトがサイドに設置されており、揚げたてだったら旨かったんだろうなぁ・・・
と思いながらビールをごくり。


バーガーはクラウンにセサミがちりばめられたサックリとした食感。
ちなみにこのバンズってほとんどのお店でクラウンの部分が厚くなるようにカットして挟んでいるじゃない?
上下均等にカットした方が食べやすくて食感のバランスもいいんじゃないのかなぁ?
なんて俺は疑問に思ったりするのですが・・・
パティは粗挽きのお肉でジューシーで美味しかったわぁ・・・
シンプルなバーガーだけど、しっかりとお肉が味わえるバーガー。
なかなかおいしゅうございました。
出来れば俺みたいにテイクアウトしないでお店でできたてを味わったほうがいいとは思うけどね。
Burger 5 (ハンバーガー / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.0
美味しいハンバーガーメニューへ。