今回はハンバーガーではないけれど、
人気ハンバーガーショップの人気メニューということで、
このカテゴリでご紹介。
主役となるパティには、プリプリとした食感のブラックタイガーを従来のエビパティと比べて20％（当社比）増量して使用し、つなぎには粉砕したエビ殻を加えることでエビの風味をアップさせ、パン粉と小麦粉の2 つの食感をもちあわせた特製衣でこれまでにないサクサクな食感に揚げました。味の決め手となるロッテリアオリジナルタルタルソースは、ダイスオニオン、クラッシュエッグ、マヨネーズ、ホタテの干し貝柱エキスを加え、香りと魚介のうま味とコクが際立つソースに仕上げました。原料に1等粉を使用し、手丸め風工程を採用した絶品バンズとの相性も抜群です。ロッテリア ホームページより・・・
こんなにもいろいろ工夫されていたんだね！
通常のエビバ―ガーでも完璧な美味しさだと俺は思っていたのだけれど、
ハンバーガーに続いて人気のエビバーガーにも絶品メニューが登場！
となると食べて見ないわけにはいかないの！
通常より少し高めの380円をテイクアウト。
店頭ででっかく表示されていたポスターを目にしていたから、
紙袋をみて、
こんなにも小さいんだ・・・と再認識！
実際食べて見ると絶品ハンバーガーのようにエビもタルタルソースの材料も粗引き。
なかなかにインパクトがある商品ではあるけれど、
前述のこだわりまでは俺の舌は判別することが出来なかった。
やはりお肉の方がカットの仕方で全然味の印象が変わってくるってことだよね！
とっても美味しかったけれど、
なんか期待していた程の変化は感じられず・・・
ただ通常のエビバーガーは完璧な商品だと俺は思っているので、
一応Ａ判定でございます。
ちみみに期間限定の粒コーンいりチキンも購入してみたんだけど、
確かにチキン1ピースにコーンが１つ、２つ入っているんだが、どうやって入れるの？
実際味の方はそんなに通常とは変わらないんだけどね。
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ラベル：絶品エビバーガー
