以前鉄板焼きでの餃子の皮を利用した鉄板パーティーをご紹介しましたが、
いままで定期的に行っていた我が家のディナーの鉄板焼きの大胆に煎餅をフューチャーしてみたよ!
餃子の皮を両面軽く焼いて、その上に野菜、そして焼いた肉や魚。
お好みでスパイスや醤油!
って、めっちゃ美味いんですけど!
この餃子せんべいサンドパーティーをディナーに取り入れている世帯はまだ少ないと思うけれど、
まじうまです!
このサックリ食感と上にのっけた具とのバランスがワンダフル!
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2012年03月25日
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