ここってとんかつ屋さんなの？
2階の個室にたたずんでいると、高級和食料理店の個室にいるようで・・・
会社の部署の会合で訪れたのが大宮区役所に近くに位置するこちらのお店。
俺はトンカツ屋さんとしか聞いていなかったので、
まず同僚たちと到着したその店構えにちょっとびっくり！
まるで高級な料亭のような門構えなんですわぁ・・・
こちらのお店はランチ営業も実施しており、同僚のほとんどが訪れたことがあるらしいけれど、
俺はファーストビジット。
表の案内には、ランチメニューも残しており、
とんかつ屋なのに、刺身定食・・・？
みたいな違和感。
さて老舗旅館のような店内の階段を上り、入室すると9人には広すぎる程の広い和室。
コース料理でのオーダーだったようで・・・
キャビアや、蟹みそがのっかた前菜が少しずつ配置されていき、見た目も舌も大満足！
そのほとんどが俺が経験したことがない味のコラボレーション。
技のある日本料理の職人のお店だわぁ・・・
ってここはとんかつ屋さんじゃなかったけ？
刺身のまぐろもぶりの照り焼きも口の中でとろけて、なくなる程の上質さ。
後半には、このお店の主力選手であるとんかつが登場！
小さめのパン粉で揚げたとんかつは少し時間が経過してもサクサクなままで・・・
しかも肉質がミディアム、
赤いお肉が見える、めっちゃジューシーなカツなんだわぁ・・・
どんなにお腹がいっぱいでも、いちど口にしたら止められないテイスト！
甘い豚肉のジュースが口の中でジュワァ・・・
ってめっちゃ美味しいんですけれど・・・
普通に飲みに行くには、ちょっとお値段がはりそうではあるけれど、
この味と値段を天秤にかけたら、きっと、そのリーズナブルさにサプライズするはず！
ただ、財布の中身が薄っぺらい俺はそうもいかなさそうなので・・・
ランチで次回は訪れてみたいと思います！
専門のとんかつは、もちろん、匠の技を施した繊細な和食も、見あげても雲の上・・・
位にレベルが高く・・・
本当に素敵な時間を過ごすことが出来そうです！
ぜひぜひ！一度訪れてみて！
とくに異次元を感じる夜の2階にね！
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