マクドナルド,ビッグアメリカ第３弾はブロードウェイ。
なんでブロードウェイなんだろう？
多くの才能をもった人材が集まるショービジネスの聖地にちなんで、様々な食材を集結させたってことなのかなぁ・・・
前回のラスベガスバーガーはクウォーターパウンダーのパティを使用していたけれど、
こちらは通常タイプの味のパティ。
だけで様々な食材がコラボしているから、クウォーターパウンダーのパティを使っちゃうと売価が相当高くなっちゃいそうだもんね。
バンズから若干はみ出したパティの上にはスパイシーなパストラミベーコン、クリームチーズ、そして色鮮やかなパプリカ。
ブラックペッパーとマスタードのソースもアメリカっぽい味わいの演出に強くかかわっておりますわ。
いろんな食材が挟まっているサンドで複雑なテイストなのだけどオーケストラのように
見事なハーモニーを奏でております。
これは美味しいわぁ・・・
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