2012年01月11日

麺屋武蔵 虎嘯

麺屋武蔵 虎嘯 (六本木)

麺屋武蔵 虎嘯.jpg

六本木にも武蔵が出現していたのね!

ちょっとした用事で休日に六本木を訪れることになったので事前に食べログでチェックし
てみたよ。上から2番目に表示されたのが、こちらのお店。
武蔵ファンの俺としては行かないわけにはまいりません。

2011年9月にOPENしたらしい。
六本木ヒルズからすぐそばんい立地するお店の外観はシンプルでこの店の存在を知らなければ通り過ぎてしまいそうな感じ。

さてそれぞれの店で違うテイストを提供するのが武蔵グループの魅力。
ここの一押しは。らーめん?つけめん?

券売機の一番目立つところにあるメニューがたぶん一番自信のあるメニューのはず。
武蔵グループの場合一番目立つところは高いメニューなので2列目ということになるけれど・・・

らーめん(800円)をいつものように麺硬めでオーダー。

それにしても、もっと混雑していうかと思ったら意外と客は少なく・・・
土曜日の15時って中途半端な時間ではあるもんね。
しばらくして登場したらーめん・・・

チャーシューが2枚、メンマ、葱のトッピング。
まずはスープ。
Wスープなんだけど魚介が前面に主張しているけど優しいお味。
なんかとってもほっとするお味なのよ。

麺はパスタの平うちみたいな平らな面。

麺屋武蔵 虎嘯 の麺.jpg

やわらかい食間ではあるんだけど、ちゃんと麺の中央はアルデンテにしてくれていて、
ちゃんと要望を守ってくれておりましゅ。

喉ごしがいいイケメンだわ。わーい(嬉しい顔)
ほんのりピンクのチャーシューは脂身が少ない堅い触感
だけどジューシー。

メンマも美味しいし他の武蔵よりも柚子がきいているところも素敵かも。

また六本木に行ったら食べたいぞ!
と思うらーめんでしたよ。


麺屋武蔵 虎嘯ラーメン / 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5





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