2011年09月06日

つけめん眞司 其の二

つけめん眞司 其の二  (草加)

つけめん眞司 其の二.jpg

この字まさしって読むんだね。
しかもその二ってことはその一もきっとあるんだろう。

草加駅の近くに最近発見したつけ麺屋さん。
仕事で近くを訪れた際に行ってみたよ。

店の前ではラー油つけ麺を大々的に勧めている。
通常であれば一番安いメニューを選択するところだけど、
そこまで自信があるならとこちらを・・・

だけど券売機にラー油つけ麺のボタンを発見出来ないんですけど・・・
よくよく見直すと、つけ麺の横にポップアップな紙ぺタでラー油つけ麺との表示を発見。
別売りのラー油(100円)を購入してミックスするとラー油つけ麺になるというわけね。

つけ麺屋さんによくあるシステム、並、中、大盛りが同一料金!
最近体重の増加が気になってフォースコリ―を服用しているのにもかかわらず大盛りを麺硬めでオーダーしちゃったよ。
ちなみにつけ麺は750円。

午後2時過ぎの草加なのに(都心じゃないってことね)
カウンター席半分ほどと2卓あるテーブル席の1つは既に占拠されており、草加ではなかなかの人気店だとお見受けしました。

ラー油は別皿でだしますか?
と訊かれたので、もちろんそうしてもらう。

その方が2種類の味わいを楽しめるもんね。
さて5分程待って麺とスープが登場しました。

つけめん眞司 其の二  つけ汁.jpg つけめん眞司 其の二 麺.jpg

麺の上にトッピング。
厚めのチャ―シュ、太いメンマが2つ、海苔。
スープの方には葱が。

ほんの少し遅れて小皿にラー油が登場。

つけめん眞司 其の二 ラー油.jpg

ラー油は見た目テイメイジャンみたいで、ちょっと前にはやった食べるラー油よりは具が少なそう。

まずは太めの麺を。
つるつるで素敵な喉越しです。
スープは温かくて堂度はそんなに高くはないんだけど、
しっかりと麺に絡んで、つけ麺らしいお味。

臭みはない魚介ととんこつのアッサリ系のスープなんだけど、器の下の方にあった
硬い佃煮のようなお肉のかけらはなんなんだろう?
結構これがいいアクセントになっているの。

さてラー油を一気に投入してみると、みるみるスープが赤色に。
見た目辛そうだけど、辛いもの好きな俺には全く辛みは感じなかった。

つけめん眞司 ラー油つけ麺.jpg

俺としては、このラー油入れない方が食べやすかったなぁ・・・
ラー油の甘辛い味が強くてダブルスープの味がわからなくなっちゃうんだもん。

最後に卓上にあるカレー粉をプラスして計3種類の味をトラベルしたのです。

強い個性はないけれど、また食べたくなるお味ではありました。


つけめん眞司 其の二 つけ麺 / 草加駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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posted by Kaolu M at 22:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 愛しのハンバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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