
新木場でBBQを楽しんだ後に家への乗り換え駅である上野でらーめんを食べることにしたんだ。
夜も11時を過ぎた頃だったのでお目当てのお店は既に閉店しており、選択枝はわずか。
そこでまだ入ったことがないこちらのお店に入店したのです。
博多らーめんのお店、中の字 。
券売機でらーめん(650円)を購入し麺硬めでオーダー。
1分程でらーめんが目の前に登場しました。
いくら麺硬めといっても、なんという速さ!

細い麺の上にはチャーシュー、ききらげ、海苔。

カウンターにある紅生姜と高菜、にんにくをトッピングいたします。
スープはあっさりでとんこつの臭みはまったくございません。
ちょっと俺には味が薄すぎる気がしたけど、
卓上のスープをプラスするとちょうどいい濃さに。
味の好みは人それぞれなのでデフォルトはこの位薄い方が親切かもね。
麺は思ったほど硬めではなく、普通によく味わう博多らーめん店のお味。
普通に美味しいけど、この店じゃなければというらーめんではないかもね。
博多 中の字 (ラーメン / 上野御徒町駅、上野広小路駅、御徒町駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.0
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