俺の実家の父親は雪印の６Pチーズが好き！
カマンベールを買うこともあるみたいだけど、やはり雪印。
最近社名が変わったみたいですが・・・
お知り合いの方から輸入チーズを頂いたらしいんだけど、
外国産のチーズは好みじゃないようで、外国産好きな俺のもとへ送ってくれたんだ。
チェスコ㈱が輸入するフランス産のチーズ。
まずは食べてみたのがクリーミーウォッシュ。
FROMAGE ROUX.
周りの黴の白い部分が香ばしくて、中はクリーミー。
ほんのり上品な酸味もあって、めっちゃ美味しいのです。
芳醇な臭みもチーズ好きにはたまりません。
これとちょっといいワインがあったら、最高の気分に浸れるんだろうなぁ・・・
もちろんこれだけでも十分に幸せな気分にはあるけれど、
やはりワインが飲みたくなる。
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