久しぶりに立川ラーメンスクエアを訪れたよ。
１０月からＯＰＥＮなんて表示もあって、多少は店が入れ替わっていた。
つけ麺専門店の凪がなくなっている。
やはり人気のない店の代わりに目新しい（舌新しい）お店が入居した方が新鮮だものね。
２時３０分頃の入場だったけど、この人の少なさ。
大丈夫か？ラーメンスクエア？
今回は会社の後輩と一緒に来たんだけど、立川の比較的近くに住んでいる人のお勧めで
らーめん専門店いちやでランチと事前に決めていたの。
田中健、加賀まりこの名前が店の入り口に貼ってあるのは以前は花に表示されていた名札だと思われる。
なんとこちらのオーナーは元（？）役者さんで”翼の折れたエンジェル”という映画で主役デビューしたすごい人らしいんだ。
そう言われれば店の前に大きく飾られている店主はかなりのイケ麺！
そんな人脈でベテラン俳優から贈られた花が飾られていたんだろう。
券売機のメニューを見ると、こってり、まんなか、あっさりみたいのがあって、もちろん俺はこってりらーめん（７００円）を麺硬めでオーダー。
後輩も同じものプラス玉子。
店内に入っても、やはり空いている。
大丈夫か？ラーメンスクエア？
席に着いてから５分もしない程でらーめんが登場！
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、葱、背脂。
それにしても麺はこんなに細かったのね。
細い縮れ麺のルックスはインスタントラーメンそのもの。
俺はこの食感あんまり好みじゃないんだよなぁ・・・
もちろん麺の味自体はインスタントではないんだけど、
食感がインスタントラーメン。
なんからーめん屋さんで食べてる気がしなくなるのよ、あたし。
スープは臭みもなく、薄くもなくちょうどいい濃度ではあるんだけど、
とにかく普通。
ラーメンスクエアのホームページには
細縮れ麺（いちや麺）。コシと歯応えにこだわった食感は絶品と記載されていたけど、その絶品さは俺にはわからなかったなぁ・・・
こだわりのチャーシューはとろける程柔らかくて・・・
というか完全に崩れていて、チャーシューという感じがしなかったり・・・
らーめん好きな後輩もあまりお気に召さなかったようで、
これだけらーめん店がたくさん入っているテーマパークでこちらのお店を選んだことがちょっと後悔だったり・・・
俺には
絶品の麺だったり
完成度の高い職人のスープとうたう魅力は分からなかったなぁ。
らーめん専門店 いちや 立川店 （ラーメン / 立川南駅、立川駅、立川北駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.0
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