2010年08月17日

たかし屋

たかし屋(茅場町)

たかし屋.jpg

久しぶりに仕事で茅場町を訪れた。
どこかで昼ごはんを食べようと裏通りをうろうろしていると・・・
見慣れぬらーめん店を発見!
しかも近い位置に2店も。
らーめん店が少ないと思っていた(俺のイメージ)茅場町も探せばあるもんだね。

そのうちの1店、黄色い派手な看板のこのお店に入店することに。
だってらーめんが490円というリーズナブルプライスなんだもん。
時間はちょうど12時頃。
つけ麺やチャーハンなどいろいろメニューはあるけれど、俺は基本のらーめん!
食券を購入して店員さんに席に案内される。
間に調味料を置く低い棚の仕切りはあるものの、
前に座った人とは非常に近い距離でなんだか気不味い・・・

さて麺硬めでオーダーしたらーめんはかなりの小ぶりな丼。
まあ490円だからね。
でもこれ位の量がスタンダードであるらーめん店は俺にとっては嬉しい!
これなら体重を気にしている人だってたまには食べられるもんね。
中太の平打ち麺の上にはほうれん草、薄いチャーシュー、葱、海苔。
ルックスは家系らーめんっぽいんだけど・・・
生姜が置いてあったりもしないし、お好みの味みたいなことも書いてないから、
単純に家系インスパイや―といったところなのかな?

麺にはあまり弾力はないけれど味としては一般的な家系のとんこつらーめんとそうは変わらない。
ちょっとスープが薄めな位だろうか?
だけど490円だからね。
しかも卓上には生姜は置いてないけれど・・・
にんにく、辛しにんにく、豆板醤、胡麻、味噌・・・
ん?ミソ?
卓上に味噌があるらーめん店は珍しい。
大量に味噌と豆板醤を追加して、濃い味わいに変換させてみたよ。
なかなかです!

この値段を考慮すると相当に満足なお味でした!
食べ終わって店を出ると店の外には短い行列が出来ておりましたよ。

たかし屋 ラーメン / 茅場町駅八丁堀駅日本橋駅



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