● 爆盛油脂麺
2010年9月24日
評価 Ｂ
平太周 味庵 
またまたこの平太周 味庵を訪れました。
五反田でランチをした最近の３回は全てこのお店。
結構この店のこってり感にはまってしまったのだ。
さてランチにしては少し遅めの夕方５時。
意外にもカウンターはほぼ満席。
そして先客のほとんどが俺が今回食してみようと思っていたメニューと格闘している。
爆盛油脂麺（８５０円）
めっちゃ濃いネーミング！
このメニューは午後３時以降じゃないと注文出来ないので、
この機会に試してみようと思ったさ。
いつも通り麺硬めでオーダー。
いつも通り太麺は通常でも硬めですけど大丈夫ですか？と確認される。
わかってますとも・・・
要するに油麺なんだけど・・・
そのダイナミックなルックスは食が細い人はとてもオーダー出来ないような代物。
８分程待って登場した大盛り麺の壮大さは予想以上。
焼きそばのような太いもちもち麺が２玉。
その上にたっぷりの背脂、メンマ、チャーシュー、崩したチャーシュー、葱、半熟玉子。
あまりにも大盛りでかき混ぜるのが一苦労。
しかもこのメニューをオーダーした人の前には白いプラスチックの籠が置かれ・・・
いろんな調味料を試すことが出来るようになっているの。
なんか楽しそうじゃない？
マヨネーズ、ラー油、魚粉、粉チーズ、タバスコ、一味唐辛子・・・
麺の量が多いので少しずついろんな味の変化が楽しめる。
相変わらずのもちもち麺は重く、持ち上げるとその勢いで油がはねてくるよ。
でもこの麺は油そばとして食べるのにはぴったりの食感。
それぞれの調味料との相性もばっちりで・・・
粉チーズとタバスコをかけて部分なんてやんちゃなナポリタンを食べているような錯覚。
体には決してよさそうじゃないけど、この暴れん坊な感じ・・・俺は好きだなぁ・・・
ただ後半はさすがにお腹がいっぱいになってきた。
せっかくオリジナリティーのある面白いメニューなのに大食いじゃないとオーダー出来ないのはちょっともったいないような気も・・・
まあそこが売りでもある・・・
もうちょっと量が少なくて値段も安ければもっと気軽にオーダー出来るのにね。
油っこいもの大好きな方には絶対のお勧め麺です！
美味しいらーめんメニューへ
ラーメン / 大崎広小路駅、五反田駅、大崎駅）
美味しいらーめんメニューへ
● らーめん
2010年7月28日
評価 Ｂ
最近仕事で五反田に行くことが多いの。
いろんなラーメン店を訪れたんだけど、他に見落としているところがないか、食べログで検索してみたんだ。
すると結構な人気店で俺が知らない店がまだ大崎広小路駅の近くに存在していた。
投稿した方の記事によると極太麺というのがあるらしく、俺はひどく興味をもったんだよね！
さて週末の打ち合わせが終わった１６時頃に店に入店。
中途半端な時間だったせいかカウンターのみの店内は先客１人のみ。
券売機で醤油らーめん（６５０円）の食券を購入。
横に案内がある極太麺を麺硬めでオーダー。
”通常でも麺は硬めですけど・・・”
”じゃあちょっと通常より硬めで・・・”
店内の案内を眺めながら登場を待つ。
全然知らなかったけど、年末のらーめんベスト７７（だっけ）のTV番組で３０位以内にランクインしたお店なんだそうだ。
これは期待が膨らむぞ！
さて７分程で待望の丼が登場！
ぶっとい麺の上には茹で玉子ハーフ、チャーシューが２枚と、メンマ、葱、そして背脂がたっぷり！
スープは黒く見た目はかなりの男らしいこってりらーめん！
さてまずはレンゲでスープを口の中へ。
コクがあるとんこつスープは見た目ほどくどくはなくあっさり！
背脂の上品な甘さがクセになりそうだよ。
ワイルドなルックスとは違って豚の獣臭も全くない！
そして麺は相当にもっちりごわごわで俺の大好きな食感！
チャーシューはとろとろだし、すごくあたし好み・・・
これで玉子が半熟でメンマがシャキシャキしていたら言うことないわ！
相当に満足な一杯。
量は少ないけど、値段も安くて良心的！
この店は今後何度も通うことになりそうです。
超お勧め！
● らーめん
2010年4月
評価 Ｂ
久しぶりに大崎広小路のこのお店に行ってみたよ。
ファーストビジットはノ―マルならーめんを頂いたんだけど、相当に気に入ってしまったわけ。
Ｂ級グルメ焼きそばのような味のある太い麺が俺の好みにぴったり。
打ち合わせが終わった午前11時30分頃の訪問。
先客は１名のみ。
前回訪れた際に壁に貼られたあのらーめん王石神秀幸さんが絶賛した記事が貼られていて気になっていたメニューを今回はオーダー！
特製らーめん（８５０円）
通常のらーめんより濃厚でパンチが効いているらしい一品。
もちろん極太麺を麺硬めでオーダー。
5，6分して登場した一杯は表面に白い背脂が覆い尽くしていて、一体何がトッピングされているのかよくわからない。
この脂の量は通常のらーめんとは比べようもない位多い！
その脂を少し脇に寄せてみると、味玉子がまるごと1個、チャーシューが3枚。
後は通常のものと同じ葱、メンマ。
さてスープをレンゲにすくって味わってみると濃厚なスープは通常のものとはさほど変わらないけれど、こちらは結構ニンニクの味がする。
これから会社に戻らなければいけないのに大丈夫なんでしょうか？
さて神の舌をもつ石神さんによると、
大量の背脂なのに全くしつこくなく・・・とあるけれど・・・
やはりこれだけの脂・・・あっさりしているわけはなく・・・
量の割にはしつこくないって感じかな。
この脂の甘さは悪くはないんだけど、俺は普通のらーめんの方が好みかも。
だけどオリジナリティーあふれたスープと麺は相変わらず大満足の味だったよ！
俺が店を出る頃には店の外にも行列が・・・・・・
やっぱり人気店だったんだねぇ・・・
まあこの味で人が並ばない方が異常ではありますが・・・
平太周 味庵 （ラーメン / 大崎広小路駅、五反田駅、大崎駅）
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