2010年07月08日

洋食への変換

最近暑いよね・・・ちっ(怒った顔)

やたらと喉が渇くけど、水分の摂りすぎが原因か
食欲もそんなになかったり。

うちのハニーもあまり食が進まないようで夏になると、あっさりしたメニューが多くなってくるの。

サラダだったり、刺身だったり・・・
あまり温かくない食べ物ね。

どちらかと言うとこんな夏だからこそがっつり食べたい!と思っている俺の思いとは裏腹。

さて昨日は洋食が食べたい気分だったけど、
あっさり和風なメニュー。

まぐろの刺身、小松菜の茹でたもの、野菜サラダ。

でもどうしても濃い味が食べたい気分だったわけ。

そこでせっかく用意してくれたハニーには悪いとは思ったんだけど、
ちょっとメニューに手を加えてみたんだ。

こんなことするの あたしだけ?

そこで8分で完成したのが、焼き飯マグロのソテー

まぐろソテーと焼き飯.jpg


まぐろの刺身はフライパンで軽くソテー。
ガーリック、マーガリン、洋わさび、タイムで味付けして仕上げにオリーブオイル。

ちょっと火を通しすぎてしまったけど・・・

サイドに小松菜のソテーを盛り付ける。

マグロソテー.jpg

今度はフライパンにサラダを投入。
その上にご飯を炒めて唐辛子、クミン、パプリカをミックス。

エキゾチックな焼き飯の出来あがりですわ!

焼き飯.jpg

どっちも相当に美味しかったよ!ハートたち(複数ハート)


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posted by Kaolu M at 23:18| Comment(0) | TrackBack(0) | あたしだけ? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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