最近暑いよね・・・
やたらと喉が渇くけど、水分の摂りすぎが原因か
食欲もそんなになかったり。
うちのハニーもあまり食が進まないようで夏になると、あっさりしたメニューが多くなってくるの。
サラダだったり、刺身だったり・・・
あまり温かくない食べ物ね。
どちらかと言うとこんな夏だからこそがっつり食べたい!と思っている俺の思いとは裏腹。
さて昨日は洋食が食べたい気分だったけど、
あっさり和風なメニュー。
まぐろの刺身、小松菜の茹でたもの、野菜サラダ。
でもどうしても濃い味が食べたい気分だったわけ。
そこでせっかく用意してくれたハニーには悪いとは思ったんだけど、
ちょっとメニューに手を加えてみたんだ。
こんなことするの あたしだけ?
そこで8分で完成したのが、焼き飯とマグロのソテー。
まぐろの刺身はフライパンで軽くソテー。
ガーリック、マーガリン、洋わさび、タイムで味付けして仕上げにオリーブオイル。
ちょっと火を通しすぎてしまったけど・・・
サイドに小松菜のソテーを盛り付ける。
今度はフライパンにサラダを投入。
その上にご飯を炒めて唐辛子、クミン、パプリカをミックス。
エキゾチックな焼き飯の出来あがりですわ!
どっちも相当に美味しかったよ!
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2010年07月08日
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