2010年06月14日

和食さとのツカモトさん

越谷交響楽団の定期演奏会を鑑賞した後は
義理のママのお気に入りのいつもの和食さと で食事したんだ。

入口にはご案内受付表が置いてある。
幸運にも他に待っている人はいなくて名前を記入する必要はなかったんだけど、なんかこの表が気になったんだよね。

ご案内受付表.jpg

サンプルで記入の仕方が印刷されているのだけれど・・・
まずはお名前。

ツカモト・・・

なんでツカモトさんなの?

普通は山田さんとか佐藤さんとかよくある名前が一般的。
あるいは店の名前をもじった名前。
だから和食のさとであれば佐藤さんになるのが普通っぽいんだけど・・・

なんでツカモトさん?
社長の名前?

ネットで調べたら社長のお名前は重里 欣孝さんだったし・・・


さてご希望のお席もなんだか腑に落ちない・・・

大人2人、幼児2人
それなのに席が別れてもいいって珍しい家族じゃない?

さて

和食が大好き!ではない俺はいつもロースカツ定食をオーダーしていたんだけど、

今回は天丼と麺のセットををオーダー。
このセットはいつもハニーが注文するものだけど、
今回相方は比較的新しいメニューであるステーキ丼を。

さて登場した丼ぶり。

えっ!

めっちゃご飯少ないんですけど・・・

いつもオーダーしているハニーに訊いてもそのご飯は明らかに少ないようで・・・

これはさとが売り上げ拡大のためにご飯量を少なくした!の?と思ったんだ。

だけど数時間後ホームページで確認したらメニューが変更されていた。
確かにこの天丼天ぷらもご飯も少なくなっているのだけれど、
値段が安くなっている。

従来の2/3以下だと思われるご飯量だけど
よかった・・・ご飯が以前より少なすぎ!って文句言わなくて・・・

確かに安いけど、これじゃ物足りないぞ。

入店しやすく安いくしたけど、追加のオーダーをしないとお腹が多少なりとも満足しないシステムに変更したのでしょう・・・

だけど、安くなった!BUT少ない!ってこの方式で今までの常連客は支持してくれるのかははなはだ疑問です・・・

ところでこちらも量が少なくなった気がするセットメニューのうどん。
俺はjけうどんを頼んだんだけど。

このしこしこ感と言ったら・・・
めっちゃ美味いっす!



庶民的な店ではこのレベルのうどん食ったことない!
恐るべしな麺だよ!

ファミレスといって侮らないで、ぜひうどんは絶品だから
試してみてほしいものだわ!


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