2010年04月08日

屋台ラーメン 源火

屋台ラーメン 源火 (東雲)

源火.jpg



お昼はマックで軽く過ごそうと思ってたんだけど・・・
仕事で東雲に行った際にジャスコ東雲店の1階にあるらーめん店のメニューに目が止まった。
ちょっと他店ではあんまり見かけないメニューが並んでいたんだよね。

塩ほたてらーめん、塩ハマグリらーめん、じゃがバターらーめん、チーズ味噌らーめん・・・

なんか気になる。

思わず入店!
ユニークなメニューの中で俺が選択したのはその中でもシンプルなチーズ味噌らーめん(800円)。

麺硬めでオーダーして待つこと5分。
細かいチーズが上に盛られたらーめんが登場!

しかし、予想していたよりもチーズは少量。
他のトッピングはチャーシュー、キャベツ、もやし、葱、メンマ。

さてスープを口の中へ。

あっさりとした味噌味。
というか・・・かなりの薄味。

チーズをスープの中に溶かしてみると・・・
ほんのりコクが出て美味しくなったけど・・・
でもチーズらーめんってもっとチーズのとろーり感が楽しめる
トマトチーズ麺のような料理かと思ったんだけど、
何か隠し味程度・・・
バターラーメンみたいなお味。

もやしやキャベツは食感もよくオ―ソドックスな麺もつるつるで悪くはないんだけど、
メニューがユニークなだけでに裏切られた感があるのも事実。

どうせなら、もっとインパクトがあって印象に残る味にして欲しいかも〜

屋台ラーメン 源火 イオン東雲店 (ラーメン / 辰巳、豊洲、東雲)



  美味しいらーめんメニューへ

屋台ラーメン 源火 イオン東雲店 (ラーメン / 辰巳、豊洲、東雲)



この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック