
立川にクライアントへの年末挨拶に訪れた際、
同僚Iのお勧めの絶品!焼そばというお店でランチをすることになった。
店はJR立川駅の中・・・
喫煙者の俺としては、食後煙草を吸いたいものだけど・・・
東京までは我慢ということになるよね・・・
時間は午前11時30分。
行列はなかったけど、カウンターのみの席はほぼいっぱい。
券売機で焼きそば(中)550円の食券を購入。
3人で訪れたけど、もちろん座る席はばらばら・・・
目の前の鉄板で調理しているのを眺めながら待つ。
太い麺には脂分が多い豚肉とこんにゃく、ネギがトッピング。
太めの麺が自家製麺とのことで、太めで魅力的ではあるんだけど、
柔らかすぎる感触で俺の好みではない。
富士宮やきそばのように、硬めの食感が俺は好みなのよ、
でも具材の豚肉はなかなかジューシーで美味しかったなぁ〜・・・
12時近くになると店の前には行列が出来ていたから、地元では相当の人気店のようだよ!
硬めの麺にこだわらなければ美味しい焼きそばのお店だとは思います。
長田本庄軒 T-tee ecute 立川店 (焼きそば / 立川、立川南、立川北)
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