2009年10月18日

先入観が支配する味

この前うちの夜ご飯のおかずが豚肉の味噌漬け焼きだったんだけど・・・

家の近くのスーパーで焼くだけで食べることが出来るようになっているパックを購入して、ハニーが焼いてくれたんだ。

”今日味噌漬けなんだ!”

”生姜焼きだよ!”

”えっ?これ味噌じゃん!”

豚肉にしっかりと味付けされたこの甘さは間違いなくジンジャーではない。
だけど生姜焼きって表示で販売されていたんだそうな。

生姜焼きと思い込んで食べたからハニーはこれがポークジンジャーの味だと思い込んでしまったそう。

先入観って味の評価を変えるものだよね!

たとえば、あのお店は美味しい!って料理評論家が絶賛していると食べたときに美味しい!と感じ安いだろうし・・・

逆もまた真なり。

ちなみにうちでは3000円代の値段の安い4リットルボトルのウィスキーをいつも購入しているんだけど・・・・

そのままじゃ注ぎにくいから、既に飲み終わったオールドパーのボトルに入れなおしているんだ。

以前友人が遊びに来た際に、なんの説明もしないで
このボトルからウィスキーを注いだら・・・

”やっぱりオールドパーって美味いよなぁ〜”

と感動しておりました。


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posted by Kaolu M at 16:53| Comment(0) | TrackBack(0) | ある日記なのだ・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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