夜ごはんは俺の当番だったので作ったメニューをご紹介だよ。
○トマトの肉詰めロースト
材料
トマト、玉ねぎ、ひき肉、チーズ、オリーブオイル、チーズ、コーン
@ トマトに十字の切り目を入れてほんの少しお湯に入れて皮を剥く。
A小さいスプーンでトマトに上から穴をあけるんだけど結構困難だったり・・・
B玉ねぎ、ひき肉、コーンとくりにいたトマトをソテー&塩胡椒。
CくりぬいたトマトにBの具材をてつめこみ、オリーブオイルとチーズをトッピングしてオーブンへ。
D焼きあがったらバジルをふりかけて完成だし・・・
最初に皮をむいたのは失敗だね。
トマトが崩れてくる。
皮つきのままローストして最後に皮をむきとった方がきれいに仕上がりそうだよ。
○えのきパスタ
材料
パスタ、スパゲッティー、玉子、茄子
@パスタ、茄子、えのきを茹でる。
Aえのき、茄子(細切り)をオリーブオイルで炒める。
B醤油、オイスターソースを加え、先ほどのパスタを加えて完成だい!
○チキンライス
(R25で見かけたレシピのぱくりかも・・・)
材料
とりがらスープ、ごはん、鶏肉
@ごはんを炊く時に鳥ガラスープと塩を投入。
B出来上がったら鶏肉の味が薄かった。
C鶏肉をカットして、フライパンで焼く。
D水分を失敗したので、ごはんがもちごめのようになっているから、握る。
レタス、きゅうりとともに盛りつけて完成だぞ〜
失敗したご飯もライスボールにすれば、なんとかごまかしがきくものです。
まあまあ・・・どれも斬新じゃない分失敗もないわけで
なかなか・・・美味しかったかもよ〜〜〜
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