2009年03月15日

ホワイトデーはお粥

今日は妻が風邪で体調不良だったので、家事は全て俺の係。

昼ごはんつくって、皿洗って、洗濯物干して、おやつの用意をして、皿洗いして、買い物行って、お風呂掃除して、夜ごはんをつくって、洗濯物とりこんで、また皿洗って・・・

忙しい!

ママたちって大変な仕事を毎日してるのね・・・

で本日はもちろん俺が炊事当番だったわけで・・・
今日のメニューをご紹介。

妻が体調が悪いのでお粥ということは最初からきまっていたのだが・・・
今日はホワイトデー・・・
少しは豪華に見せなきゃということで・・・
今回はトッピングにこってみました。

ちなみにお粥は炊飯器でガンダーラの塩を入れてON。
炊きあがる寸前に玉子と茹でた白菜を投入します。

お粥なの.JPG


では今回のトッピング!

お粥のトッピング.JPG お粥トッピングDISH.JPG

★ 揚げパン

香港のお粥って揚げパンをのっけて食べるじゃない?
あのイメージね。
少量のオリーブオイルで卵黄を塗った食パンをフライ。


★ 茹でキャベツ

ほんの少し炒めたシャキシャキキャベツ。
お粥に合わないわけがない!


★ 焼き肉

豚肉とにら、セロリの千切りを炒めて焼肉のたれにからめる。
これも体調が悪い人じゃなきゃ美味しく頂けそうでしょ?


★ 半熟茹で玉子

これはやっぱかかせないでしょ?


★ かぼちゃの煮物

体調の悪いハニー用のトッピングです。


★ 濃厚ソース

お粥ソース.JPG

前述の野菜の煮汁に醤油とカレー粉を加えて煮詰めたもの。
あっさりしたお粥を強烈な味にしたいときに・・・

うん、お粥もいろんなバリエーションがあるんだね。
これは体調が悪くないときでも楽しめそう・・・

だけど風邪は流行しているからみんな気をつけてね!


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posted by Kaolu M at 02:18| Comment(4) | TrackBack(0) | 本日のスペシャリテ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Kaoluさん、お疲れ様でした。
もう3月半ばだというのに、まだまだインフルエンザも胃腸風邪も流行っていますね。
娘の学校でもまだまだ学級閉鎖のクラスがあります。
奥様も、お大事になさって下さいね。

ちなみに、主婦の労働を金額に換算すると相当になるそうです。いくら位かは忘れてしまいましたが・・・・
Posted by rosemama at 2009年03月16日 09:34
rosemama様>おかげさまでハニーは体調がやくなったんだけど・・・今度はまた娘が・・・家族で病原菌が1周したところで、また振り出しに戻ってしまいました。主婦の労働って大変ですよね!会社なら休日があるけど主婦には休日がないし・・・家事料金表なんてのが家に張られていたら全然お手伝いしない夫もやらなきゃって思うんじゃないかな・・・まあそんなのが貼ってあったら毎日落ち着かないけど・・・
Posted by Kaolu at 2009年03月16日 14:44
いや〜、kaoluさんの奥様は幸せですね〜。
家事をこなせる旦那さまは素敵です。
一度私が熱でぶっ倒れた時に夫が作ってくれたのは・・・カレーです。
喉・・・痛かったんですけど・・・でも、作ってくれた物は美味しいですね。
Posted by jack☆ at 2009年03月16日 17:51
jack☆様>熱でぶっ倒れたときにカレーってなんか可愛いかも・・・でも丁子だったりカレーには風邪にも効くスパイスがたっぷり入ってますからね・・・ってそんなカレーじゃない?
なんか普段調理とかしない人がたまに本見ながらとかつくった方がありがたみがあるんだろうな・・・だけど万が一そのときのパパのカレーがママのより美味しい!なんてことになったら余計熱が上がっちゃいますよね。
Posted by Kaolu at 2009年03月16日 19:37
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