2008年12月17日

長浜屋台やまちゃん

長浜屋台やまちゃん (銀座)

やまちゃんらーめん.JPG

本社から歩いて7分程度のこの店に食べに行ってきました。
福岡市に2店舗を持つチェーンの銀座店。

券売機で650円のらーめんボタンを押す。
麺の硬さは?と聞かれるのでもちろんはりがねで。

針金で時間が短いせいか、あっという間にサーブ。

白く濁ったスープの上に薄いチャーシューが2枚と葱。
紅しょうがや胡麻、豆板醤は卓上のものを自分でトッピングです。

極細の麺はまあまあ・・・
上野の一欄ほどではないけれど多少ぬめりが感じられます。

スープは見た目よりあっさりというか薄い。
俺は濃いとんこつ味が好きなんだよなぁ・・・

美味いと言えば美味いけど、普通と言えば普通。
まあ一般的な屋台風らーめんの味なんじゃないでしょうか?
特に個性的なところはなく印象には残りません。

博多長浜屋台やまちゃん (はかたながはまやたいやまちゃん)


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この記事へのコメント
おお、貴重な情報ありがとうございます!
銀座にも出店しているとはっ。
天神に行かなくてもいいかも?!

元祖長浜には行く予定してるんですけどね。
Posted by ヤン at 2008年12月17日 17:56
ヤン様>そんなに有名なお店なの?
評判はいいみたいだけど・・・俺は・・・でした。
本店は美味しくても支店はいまいちというパターンは多いからね。
Posted by Kaolu at 2008年12月18日 00:50
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