やっと念願の越谷レイクタウンを家族で訪れました。レイクタウン記事←
日本最大のSC!
そのkazeにもmoriにも出店しているアイスクリーム店。
ずっと気になる存在ではあったんだけど、俺たちはmoriの中にある店舗の列に並びました。
さすがの人気店。
行列は長く店の外までつながっております。
プレミアムアイスクリームとケーキの融合!
クオリティーとエンターテイメントの両立!
を目指したというこのショップ。
さすがにスタッフの活気が溢れております。
20分程並んでやっと自分たちのアイスクリームを調理してもらう時間に。
オーダー!
カップのミックスベリークリームとショコラジェンヌ。
マイナス16度の大理石の上に注文のアイスクリームをのせぺタ!と潰します。
テーブル奥にあるフルーツやドルチェを説明してくれながら、上にトッピングしてMIX!
高級な鉄板焼き屋さんでパフォーマンスを見ているよう。
確かに製造過程を見ているのは楽しいかも。
最後にお好み焼きのように両方からもちあげてカップにIN.
さて店内のベンチで頂いたのですが、これがうまい!
俺はメインにミックスベリーの方を。
アイスクリーム自体の濃厚ななめらかさにフルーツの食感と酸味が口の中でかけめぐる!
相当に美味い!
子供たちもとっても気に入ったようで家族4人で2つのカップは5口ほどしか俺には回ってきませんでした。
しかし、ブルーベリーは傷つけないようにちゃんと原型のままで、ちゃんと素材に合わせてMIXINGを調整しているようです。
ブルーベリーが割れていたら食感がかなりのマイナスになってしまうもんね!
このアイスクリームの調理俺もやってみたい・・・
いろいろバリエーションをつくるのって楽しそう。
MIXしてもらう素材なんだけど、ドルチェもいいけど、やっぱり生のフルーツがお勧め!
ドルチェがもともとMIXされているアイスクリームは他のチェーン店でもいっぱいあるもんね!
このマーベラスクリームのアイスクリームと一緒にワインなんてのも合いそうだよ!Marvelous Cream イオンレイクタウン店 (マーベラスクリーム)
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