福井県立恐竜館に俺の両親を含めて6人で向かう際。→福井県立恐竜館記事
せっかく福井に来たんだから有名な越前そばを食べようということになった。
しかし、実家にはパソコンがないため、何の下調べのなくカーナビのレストラン検索で探して見つけたのがこの店。
実はこの前にもう1軒目的地に設定して到着した店があるんだけど、駐車場がなくて断念。
カーナビに登録される店って駐車場がある店舗だけにしてほしいものです。
1軒の家のようなそば屋は結構な人気店らしく、広めの店内には客が6,7人行列をつくっている。
これは当たりの店を見つけたかもしれないぞ!
比較的回転は早いようで10分ほどの待ち時間でお上がり席に案内される。
天井が高くて、植物がある凝った店つくり。
越前そばと言えば、おろしそば!やわいね!と両親が言うので迷わず全員、冷やし越前おろしそば(500円)だっ!
しばらくすると、皿に盛ったそばとつけ汁、薬味の葱と大根おろしが別皿で登場。
その薬味をそばの上にぶっかけて、汁につけて口に運ぶ。
つるつるの食感!
麺は手打ちなのか太さがばらばらで、その違いが微妙な食感の違いを生んで絶妙!
実は俺そんなにそば好きじゃないんだけど、これは美味い!と思ったよね!
シンプルだけど飽きない味。
量はかなり少なめだから、好きな人はお代わりをオーダーするんだろうな。
周りの多くの客はなぜか、この越前そばととんかつを食べてたけど・・・
中学生くらいの女の子が店を手伝っていたんだけど、ここの娘さんかなぁ?
真面目にお店を手伝っていて、なんて立派なんでしょう!って思った。
こういう子は立派な大人に育つんだろうなぁ〜・・・
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