2018年06月17日

葱次郎

葱次郎 (大宮)

葱次郎の味噌らーめん&葱チャーハン


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2018年6月17日

本当に久しぶりに、このお店を訪れました。
当時頻繁に訪れていたのは大宮で働いていたから。

その頃は、そんなにお客さんの数も多くなかったのに・・・
今は食べログ大宮ランキングでも上位の人気店です。

さて、今回もやはりLASTにオーダーしたメニューを。

味噌らーめん(650円)と葱チャーハン(100円)
この、めっちゃリーズナブルなサイドメニューを味わいたかったのよね。

麺大盛りは無料なので、もちろん大盛り麺硬めでオーダー。
以前は券売機上にあった野菜増しサービス券がなかったのが寂しくはあるけれど。

まずは味噌ラーメンがサーブされた。

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こちらの味噌ラーメンは他のお店のものと違ってスパイシーバージョンなの。
辛みそ麺的な感じ。

豚チャーシューが2枚、味玉ハーフ、太いメンマ、葱、コーン。
こんなに具材がトッピングされていて650円はめっちゃリーズナブル。


少し遅れて登場したチャーハンは数年前と比較すると明らかに量は減っているけれど・・・

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それでも100円だもの。
十分に安すぎます。

このチャーハン、いろいろな中華料理店で食べた中でも、かなり上のランクに位置する逸品。

ラーメンも変わらずに個性的で美味だったわけで・・・
再会に感動したkaoluだったのです。




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2018年06月16日

豚肉とろろ丼とポテト味噌スープ


今夜はハニーの帰りが遅かったので私の調理当番。
冷蔵庫の中と野菜ボックスをチェックすると、あまり素材がなかったのですが・・・
こんな2品を作成しました。

豚肉とろろ丼
(材料)豚肉、玉ねぎ、とろろ芋、青梗菜

豚肉、玉ねぎ、青梗菜の葉を炒めてご飯の上に・・・
その後擦ったとろろ芋を回しかけて山葵をオン。

とろろって刺身にかけることの方が多い気がするけれど・・・
お肉でも相性はバッチシでしたよ。

ポテト味噌スープ
(材料)じゃがいも、玉ねぎ、玉子、青梗菜、チーズ、味噌、牛乳

擦ったじゃがいもと玉子を混ぜた味噌汁。
私の好物なのですが・・・
今回はじゃがいもの他にも、玉ねぎと青梗菜の擦りおろしを加えてみました。
そこにチーズと牛乳をプラスして洋風に。
ガーリックトーストを刻んだものを散らして
今回は平皿で食卓に。
ちょっと味が濃すぎたかも・・・


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2018年06月14日

味噌deトマトらーめん

味噌deトマトらーめん田所商店 (赤坂)

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乳酸菌入りのらーめん?
赤坂で見かけた興味深いコピー。

味噌deトマトというコンセプトだけでも十分個性的なのに・・・
好奇心で立ち寄ってみました。



購入したのは味噌トマトらーめん(820円)
麺硬めでのオーダーです。

メニュー内のご案内によると・・・
このお店の全商品に植物性乳酸菌TK-8が一杯につき500億個以上INされているのだそう。

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4分ほどで登場した鮮やかな丼はインパクト大です!
味噌スープの上にトマトの輪切りが4ピース。

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中央に、こんもり盛り上がったもやし、キャベツ、黄ピーマンと少しの挽肉。
まずはスープを・・・

味噌の甘味にトマトの酸味が溶けだしていて・・・
なんとも素敵なコンビネーションなの。

トマトって意外にも味噌に合うのね・・・
たっぷりの野菜と一緒に麺を口の中へ・・・

中太麺と野菜のシャキシャキ感・・・
コチラも見事なハーモニー。

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肉好きの私にしては、もっとお肉が欲しい・・・
なんて感想も持ってしまいますが・・・
そんなことしたら、せっかくのヘルシーコンセプトが台無しですもんね。

トマトも、ちゃんと温度が入っているので歯ごたえをしっかり残しており・・・
なかなかのお仕事ぶりでしした。

トマト味噌スープはクセになりますよ〜・・・



みそ&トマトらーめん 田所商店ラーメン / 赤坂駅溜池山王駅六本木一丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4




  美味しいらーめんメニューへ

2018年06月11日

同じトンカツなのに・・・

今日中野でランチしたのは松屋グループのとんかつ専門店松乃屋。

まだ”ご好評につき期間延長”ワンコインセール”を行っていたはず・・・

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そこで駅前の松乃屋に向かったのだけれど・・・
上記ののぼりが見当たらない・・・


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でも、先ほども、その案内を目撃した気が・・・

というわけで中野ブロードウェイを通り過ぎた所にある店舗に移動しました。

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こちらは、ちゃんとキャンペーン中!

駅前の店舗は人通りが多いから、値引きしなくても大丈夫って判断なんでしょうね。

どうせ同じ商品を食べるなら安い方がいいわけで・・・
事前チェックは必要ですわね・・・

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2018年06月10日

中目黒 楽屋

中目黒 楽屋

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久しぶりに楽屋を訪れました。

今回はRGINOCERORSのライブ鑑賞のため。

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何度も訪れたことがあるライブハウスなのですが・・・
今回初めてお料理を味わったの。

通常は飲み物しかオーダーしない私ですが・・・
連れがいたので、その2人が注文したので・・・

2品を体験したのだけれど・・・
これが本当に美味しかったのです!

レストランとしても一流!
そのことを今まで存じ上げなかったのは勿体なかったかも・・・

エスニックなイメージのお料理を2品。
鶏肉と野菜をを赤ワインで煮込んでパクチーを加えたもの。

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鶏肉のサテ。

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焼き加減もバッチシだし、エスニックな複雑ソースが◎。
こちらでライブを楽しむ際には、是非一緒にお料理も・・・

お薦めです。


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楽屋アジア・エスニック(その他) / 中目黒駅祐天寺駅代官山駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6




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